1、浸种催芽,提前发芽。包菜种子容易吸收水分,常温下浸种1个小时即可,超过2小时就会产生养分流失
2、采用育苗移栽方式,保持合适的温度,有利于形成壮苗。包菜种子在温度18-20℃条件下发芽最快最好，2-3℃开始缓慢发芽，25℃以上容易形成高脚苗。所以，出土期保持温度15-25℃有利于出土。
3、低温情况下,可以利用大棚育苗,中小棚分苗。播种后地表覆盖一层地膜，出苗后撤去，可以保墒提温，提前出苗。
4、高温下遮阴育苗,降低温度,可以有效预防形成高脚苗。地表覆盖一层草帘等覆盖物保湿效果好，也能降低温度，出苗后揭开，控制水分不要过多，防止积水烂苗。幼苗2叶1心时分苗，一般在傍晚或阴天进行，移栽以后及时浇水并遮阴
5、覆盖沙壤土或者腐熟农家肥0.5厘米，过浅带壳出土，过深不易出苗。