花蛤需求煮多久

1、煮花蛤大约需求10分钟左右可以熟，假设之后还要将花蛤停止爆炒，或许是烧烤，那么只需求将花蛤煮到三分熟，就可以三分熟的花蛤，还需求煮三分钟左右。

2、不论是任何烹饪方法都不能少了将花蛤用水煮这一个经过，由于花蛤中有许多泥沙用水焯一下，不只可以去除其中的污渍泥沙，还能为之后的烹饪打下好的基础，更冗杂炒熟，使口感更好。煮花蛤不要超越15分钟，否则会使花蛤过熟，有利于之后的食用，会影响口感。