1、南方第一季水稻从阳历4月中旬育苗，8月初就可幼稚收割，约104天。第二季水稻一边收割一般插秧。没到地冻就收割了。南方以长江中下游平原为例，早稻4月中旬收获，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着立刻晚稻插秧(称为双抢)，一般必需在立秋前完毕，10月下旬-11月晚稻收割。
2、南方华北地域是单季稻。一季稻肯定要在糜烂前收获，四月底五月初移栽。南方西南地域是早熟单季稻。收获时间为四月左右。南方双季水稻第一季稻生临时104天，第二季稻生临时87天。一般都是早熟种类。避开了冬天。南方种植双季水稻必需培育特早熟种类。