鸡焯水要多久时间

1、鸡胸肉一般焯水2分钟左右就可以了，由于鸡胸肉中的血水并不会，腥味也不是很重，所以焯水并不需求很久，2分钟就可以充沛的焯出其中的血水了。

2、而且鸡胸肉脂肪含量少，肉质比拟柴，长时间的焯水很冗杂将鸡胸肉焯熟，然后再次烹饪鸡胸肉的时分就很冗杂将其做老，使得鸡胸肉不好吃。

3、鸡胸肉若是要停止焯水的话，建议是冷水下过停止焯水，由于直接用热水下锅焯水的话，鸡胸肉的外表肉质会要比外部的肉质熟得快。