1、水质调理。养殖大闸蟹的进程中，要将池水深度坚持在70-80厘米左右，为其修建优秀的生长环境，气候炎热的夏季，要向池塘中注水，坚持水深在110-120厘米之间，而且觉察水质混浊、能见渡过低后，要为大闸蟹改换清水，换水量为池水总量的20%-25%。
2、活期喂食。大闸蟹昼伏夜出，养殖时期要依据习性选择饲喂时间，上午5点、下午8点大闸蟹活动屡次，投喂饵料可以在此时停止，而且上半年主要饲喂植物性饲料，搭配植物饲料，下半年以植物饲料为主，植物性饲料为辅。
3、池塘消毒。大闸蟹多生活在池底，而池底堆积有食物残渣和粪便，冗杂发生亚硝酸盐，招致大闸蟹中毒死亡，因此养殖的进程中，要活期向池塘倾注微生物制剂，消弭亚硝酸盐，并且要向池塘倾注石灰水，肃清有害生物。
4、活期巡视。大闸蟹善打洞、攀爬，养殖时期要活期巡视池塘，并为池塘加固围网或许防逃装置，防止大闸蟹逃脱，而且在巡视的进程中，觉察长势不良、感染病害的大闸蟹时，要及时捞出，独自喂养，以免出现大范围感染的状况。