小米一般煮多长时间最好

1、建议30分钟以上。

2、熬小米的时长与食材、厨具、都是密不可分的，选用新颖的小米比陈小米煮进去的滋味更好，熟的也更快，用压力锅煮小米粥，开大火半个小时差不多可以吃了，而家用电饭锅煮小米粥时间一般要45分钟左右熟。另外生小米淀粉多，质地较稳固，煮之前最好先提早小米浸泡2-3小时，这样更冗杂煮熟，而且更好消化。