1、鲜花饼是云南特产。
2、鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特征的云南模范点心代表。鲜花饼在云南外地烘焙品牌大都均有出售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的模范代表之一。
3、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特征的云南模范点心代表。鲜花饼在云南外地烘焙品牌大都均有出售。每年4月，等候鲜花饼的上市早已成为外地群众的独自等候，排着长队等候购置新颖上市的鲜花饼早已成为习以为常的现象。
4、据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼徒弟发明，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特性，而广为传达，从西南的昆明到南方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。